Auf der Fruit Logistica wird auch Unisorting vertreten sein, das Unternehmen entstand 2016 durch die Übernahme drei historischer italienischer Marken – Longobardi, Sado und Sammo.
Unisorting liefert eine Antwort auf die immer anspruchsvolleren Anfragen nach Spezialisierung im Bereich der speziellen Technologien für die Verarbeitung von Äpfeln, Datteln, Zwiebeln, Kartoffeln, Mangos, Avocados, Zitrusfrüchten und Spargel, indem sie die Verarbeitungsprozesse verbessert, insbesondere bei der Sortierung und Aufteilung in die zahlreichen, bei all diesen Sorten bestehenden Qualitätsstufen. Dabei wird stets darauf geachtet, die Effizienz der Verarbeitungsprozesse zu steigern.
Mit Unisorting wird das Angebot der Gruppe Unitec noch vollständiger und breiter.